
“Anuga, bizim için çok önemli bir vitrin”
Her yıl geleneksel olarak düzenlenen Anuga Fuarı, bu yıl da sektör profesyonellerini bir araya getirirken, ALZ Grup Genel Müdürü Server Seçer fuara ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Seçer, Avrupa’nın Sesi Medya Grubu’na yaptığı açıklamada, Anuga’nın sadece bir fuar değil, Türkiye’nin gıda ihracatı açısından stratejik bir fırsat olduğunu vurguladı.
“Anuga Fuarı bizim için çok önemli. Türk gıda sektörünün dünya pazarlarındaki yerini güçlendiren, yeni bağlantılar ve iş birlikleri için büyük bir platform,” dedi.

Yeni hedef: Türkiye’nin kendi markası – “Foodist Fuarı”
Server Seçer, ALZ Grup olarak büyük bir organizasyona hazırlandıklarını belirterek, 2026 yılında Türkiye’nin gıda sektöründeki yeni vizyonunu temsil edecek “Foodist Fuarı” hakkında önemli bilgiler paylaştı.
“1–4 Eylül 2026 tarihlerinde İstanbul TÜYAP Fuar Merkezi’nde ‘Foodist’ Fuarı’nı gerçekleştireceğiz,” diyen Seçer, bu fuarın Türkiye’de ilk kez tüm ilgili ihracatçı birlikleri, gıda federasyonları ve sektör derneklerinin ortak kararıyla düzenleneceğini ifade etti.

“Dünyanın üçüncü büyük fuarı olma hedefiyle yola çıktık”
Seçer, Foodist Fuarı’nın yalnızca Türkiye için değil, dünya gıda sektörü için de önemli bir buluşma noktası olacağını vurguladı:
“Bu fuar, dünyanın üçüncü büyük fuarı olma hedefiyle yola çıktı. Aynı anda bütün salonlarda gerçekleşecek ve Türkiye’nin en büyük, uluslararası çapta ses getirecek bir yiyecek-içecek fuarı olacak.”

Tüm dünyadan profesyoneller TÜYAP’a geliyor
ALZ Grup Genel Müdürü, fuarın sadece yerli değil, uluslararası katılımcıları, ziyaretçileri ve alıcıları da kapsayacağını belirterek, Türkiye’nin artık kendi gıda fuar markasını dünyaya duyuracağını söyledi.
“Foodist, tüm dünyada ‘Türkiye’nin gıda fuarı’ olarak markalanacak. Gıda ihracatımıza çok büyük bir katma değer sağlayacağına inanıyoruz.”
TÜYAP ve ALZ güç birliğiyle dev organizasyon
Seçer, TÜYAP ile yapılan iş birliğinin, organizasyonun kalitesini ve etkisini artıracağını ifade etti:
“Hem TÜYAP olarak hem ALZ olarak ses getirecek bir organizasyona imza atacağız. Bu fuarın sonuçları doğrudan ihracata yansıyacak. Tüm gıda profesyonellerini 1–4 Eylül 2026’da İstanbul’a bekliyoruz.”
Foodist Fuarı, 1–4 Eylül 2026 tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Gıda sektörünün tüm paydaşları, üreticiler, ihracatçılar ve markalar bu büyük buluşmada yerini alacak.