Kültürel bir mirastan küresel bir ticari ürüne dönüşen kahve, tarladan sofraya uzanan yolculuğunda yoğun emek, sabır ve ustalık gerektiren bir süreci barındırıyor. Dünya genelinde milyonlarca insanın güne başlarken eline aldığı bir fincan kahve, aslında uzun ve zahmetli bir serüvenin son durağı. Kahve üretimi, Brezilya’dan Etiyopya’ya, Kolombiya’dan Vietnam’a kadar geniş bir coğrafyayı kapsıyor. Bu süreç yalnızca tarımsal bir faaliyet değil; aynı zamanda kültürleri şekillendiren, sosyalleşmenin ortak dili haline gelen bir miras niteliği taşıyor.
