Yazar: Dünya Ajansı

Almanya'da ünlü süpermarket zincirleri Edeka, Kaufland ve Rewe, kanserojen madde şüphesiyle Gouda peyniri markalarını geri çağırma kararı aldı. Yapılan analizlerde, vegan Gouda peynirlerinde sağlık açısından zararlı mineral yağ kalıntılarının tespit edildiği bildirildi. Mağazalar, tüketicilere satın aldıkları ürünü iade etmelerini ve geri ödeme talep etmelerini önerdi. İade işlemi için fiş ya da makbuz gerekmediği de açıklandı. Şirket, yapılan analizlerin ardından ürünlerin insan sağlığına zarar verebileceğini ve kanserojen olma riski taşıdığını belirterek, bu ürünlerin tüketiminin uygun olmadığını duyurdu. Tüketicilerin, söz konusu ürünleri satın aldıkları mağazalara geri getirerek iade etmeleri istendi.

Dünya İstatistikleri, Dünya Bankası, Birleşmiş Milletler ve Eurostat gibi uluslararası kuruluşlar tarafından sağlanan verilere kolay erişim sunan bir platform olarak, çeşitli küresel verileri kullanıcılarıyla paylaşıyor. Son olarak, platform, 37 ülkenin yer aldığı yıllık kişi başı ekmek tüketimini içeren bir araştırma yaptı. Araştırmaya göre, Türkiye 199,6 kilogram ile yıllık kişi başı ekmek tüketiminde zirveye yerleşirken, Hindistan ise 1,75 kilogram ile listenin son sırasında yer aldı. Türkiye, ekmek tüketimi konusunda oldukça yüksek bir orana sahipken, Hindistan ise dünya genelinde en düşük tüketime sahip ülke olarak öne çıktı. Kişi Başına Yıllık Ekmek Tüketimi (kg) Türkiye: 199,6 Fransa: 50 Sırbistan: 135 İsviçre: 48 Bulgaristan:…

Türkiye Cumhuriyeti Berlin Başkonsolosluğu, yılbaşı gecesi yaşanan üzücü bir olayın ardından Çalışkan ailesine destek olmak amacıyla başlatılan kampanyaya katkıda bulundu. Başkonsolosluk, sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı açıklamada, havai fişeklerin neden olduğu yangında evlerini kaybeden Çalışkan ailesini ziyaret ederek geçmiş olsun dileklerini ilettiklerini duyurdu. Başkonsolosluk açıklamasında, "Çalışkan ailesinin yaşadığı bu zor günlerde yanlarında olduğumuzu göstermek için sizleri de bu kampanyaya destek olmaya davet ediyoruz" ifadelerine yer verdi. Ailenin başlattığı bağış kampanyasına destek olmak isteyenler, kampanya detaylarına ve bağış bağlantısına aşağıdaki adresten ulaşabilirler. Başkonsolosluk yetkilileri, dayanışma kampanyalarının toplumsal birlikteliği güçlendirdiğini vurgularken, bağış çağrısının kısa sürede geniş bir kesime ulaşmasının beklendiğini ifade etti.…

Japon otomobil devi Toyota, sürdürülebilirlik ve karbon nötrlüğü hedeflerine odaklanarak elektrikli araçlardan farklı bir yol izliyor. Şirket, hidrojen teknolojisiyle geleceğin otomobillerini inşa etmeye başlıyor. Toyota’nın son açıklamasına göre, yeni hidrojen yanmalı motoru, otomobil endüstrisinde çığır açacak bir dönemi başlatıyor. Bu teknoloji, su emisyonu yaparak çevre dostu bir alternatif sunuyor ve daha uzun menzil ile hızlı yakıt ikmali imkânı sağlıyor. Toyota, Yamaha Motor ile işbirliği yaparak geliştirdiği hidrojen yakıtlı V-8 motoruyla dikkat çekiyor. Bu motor, 455 beygir gücü ve 398 tork üreterek sadece 5 kg hidrojenle 485 km’ye kadar yol alabiliyor. Bu, sürücülere uzun menzil ve etkileyici bir performans vaat ediyor.…

Dünyanın en pahalı havalimanları arasında İstanbul Havalimanı, yemek ve içecek fiyatlarıyla zirveye yerleşti. Avrupa'daki 17 havalimanını kapsayan bir araştırma, İstanbul Havalimanı'nın yiyecek ve içecek fiyatlarında en pahalı havalimanı olduğunu ortaya koydu. 2023 yılı itibarıyla Avrupa'daki havalimanlarında, yiyecek ve içecek satışlarından elde edilen gelirlerin toplamda 11 milyar euroya ulaşması bekleniyor. Yolcu başına ortalama harcama ise yaklaşık 10 euro civarında. Araştırmaya göre, İstanbul Havalimanı'nda bir yarım litrelik su için ortalama 6 euro ödenirken, bu fiyat Berlin'de 5,9 euro, Frankfurt'ta 4,75 euro, Brüksel'de 4,6 euro, Londra Luton'da ise 4,5 euro olarak sıralandı. Araştırma, İstanbul Havalimanı'nda yapılan bazı fiyatları da gözler önüne serdi. Örneğin,…

Almanya, son yıllarda yüksek hastalık raporu oranlarıyla gündemde. Allianz CEO’su Oliver Bäte, hastalık raporlarının ilk günü için işverenlerin maaş ödememesi gerektiğini savunarak "Karenztag" uygulamasının yeniden getirilmesini önerdi. Bu düzenleme, işverenlerin hastalık raporunun ilk gününde ücret ödememesi anlamına geliyor. Bäte, bu şekilde milyarlarca euro tasarruf sağlanabileceğini belirtti. Geçtiğimiz yıl Almanya’da çalışanlar ortalama 20 gün hastalık izni aldı, bu oran Avrupa Birliği ortalamasının oldukça üzerinde. Ancak bu öneri, Almanya'da büyük tartışmalara yol açtı. Sendikalar, önerinin tüm çalışanları haksız yere suçladığını ve bunun bilimsel temele dayanmadığını vurguladı. Almanya’daki hastalık raporlarıyla ilgili genel olumsuz bakışın temelsiz olduğunu belirttiler. Pandemi sonrası hastalık raporlarının arttığı belirtiliyor.…

Çay, günlük hayatımızın vazgeçilmez içeceklerinden biri olsa da, son yıllarda içeriğine eklenen yabancı maddeler nedeniyle sağlık riskleri taşıyor. Uzmanlar, özellikle çay fiyatlarını düşürmek amacıyla bazı üreticiler tarafından çaya eklenen maddelerin alerjik reaksiyonlara, zehirlenmelere hatta kansere yol açabileceği konusunda uyarıyor. Çay alırken dikkat edilmesi gereken en önemli faktörlerden biri, çayın rengidir. Uzmanlar, siyah çayın sıcak suya atıldığı andan itibaren hemen renk veriyorsa, bunun içerisinde gıda boyası bulunduğuna dikkat çekiyor. Gıda boyaları, uzun vadede sağlığımıza zarar verebilir ve vücutta birikerek çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir. Diğer yandan, çay gerçek ise sıcak suya atıldığında 15-20 dakika içerisinde doğal bir şekilde sarı renge…

ÖkoTest, 21 farklı fındık kremasını test etti ve sonuçlar oldukça şaşırtıcı oldu. Bu testte en kötü notu alan marka ise Nutella oldu! Yapılan teste: Nutella’nın fındık kaynağının belirsiz olması, sertifika eksiklikleri, yüksek mineral yağ seviyeleri ve içerdiği tatlandırıcılar başlıca eleştirilen unsurlar arasında yer aldı. Ayrıca, Nutella’nın üzerindeki kalori bilgileri ve porsiyon boyutları da yanıltıcı bulunarak, tüketicilerin tahminlerinden çok daha fazla kalori aldığına dikkat çekildi. Milka fındık kreması da Nutella’dan farklı çıkmadı. Her iki üründe test sonucundan en kötü notu aldı. Uzmanlar, fiyatların her zaman kaliteyi yansıtmadığını bir kez daha gözler önüne sergilerken, pahalı ürünlerde de her zaman daha iyi sonuçların…

Geleneksel ekmek yapımının sırrı, nohut mayasının lezzetli dokusunda gizli. Nohut mayası, eski anneannelerimizin mutfaklarından günümüze ulaşan doğal bir mayalama yöntemi olarak, evde ekmek yapmayı sevenler için yeniden keşfedildi. Süreç, nohutların özenle kırılmasıyla başlıyor. Ardından, kavanozlara yerleştirilen nohutlar üzerine az miktarda tuz, şeker ve un ekleniyor. Bir çay kaşığı şeker ve un, mayanın aktifleşmesi için gereken ortamı sağlarken, tuz ise lezzetini artırıyor. Bu karışıma kaynar su ekleniyor ve sıcak bir ortamda yaklaşık 18 saat boyunca fermente olması bekleniyor. Bu süre sonunda mayanın kabardığı ve hazır olduğu gözlemleniyor. Ardından, mayalanmış karışım kavanozlara aktarılıyor. Doğal nohut mayasıyla yapılan ekmekler, hem lezzetli hem de…

Dünyanın dört bir yanındaki meyvelerin besin içerikleri üzerine yapılan yeni bir araştırma, meyvelerin yağ, şeker, antioksidan ve C vitamini oranlarına dair dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu. Uzmanlar, farklı meyvelerin besin profillerini karşılaştırarak, her birinin sağlık üzerindeki etkilerine dair önemli bulgulara ulaştı. En Yağlı Meyve: Avokado Araştırmaya göre, dünyanın en yağlı meyvesi avokado olarak belirlendi. Zengin yağ içeriğiyle bilinen avokado, özellikle sağlıklı yağlar açısından önemli bir kaynaktır. Uzmanlar, avokadonun kalp sağlığına faydalarını ve tok tutma özelliğini vurguluyor. En Az Yağlı Meyve: Karpuz En az yağ içeren meyve ise karpuz olarak öne çıkıyor. Yüksek su içeriğiyle bilinen karpuz, düşük yağ oranı sayesinde…